La uva

Todos conocemos la frescura de las frutas, su exquisitez, su aroma, su dulzor y en muchas ocasiones, su gran cantidad de jugo.

Atendiendo a su composición:

·         AGUA: Contenido del 80-85% de agua.

·         OLIGOELEMENTOS Y SALES MINERALES: Mg, Ca, K, Na, Fe y Zn.

·         VITAMINAS: A, B1, B2, B6, C y E.

·         COMPUESTOS VOLÁTILES AROMÁTICOS: aceites esenciales hidrodispersables.

·         ÁCIDOS: málico, succínico, glicólico y tartárico.

·         PIGMENTOS: algunas son capaces de teñir, como la uva roja.

·         COMPUESTOS FENÓLICOS ANTIOXIDANTES: Resveratrol, rutina, quercitina y quercitrina.

·         GLUCÓSIDOS.

¿cómo actúan estos componentes?

·         AGUA: aguas de frutas, extraída por diferentes métodos aportan antioxidantes y pueden cumplir con el área de waterless beauty de sostenibilidad del Medio Ambiente. Elinné cuenta en este campo con LLuïssor Brightening, línea desarrollada completamente con la sustitución de toda el agua de esta línea cosmética por agua de la pulpa del limón extraída mediante ultrafiltración en varias etapas. Se trata de una línea waterless con propiedades extra que aporta el limón de remineralización y citoprotección en el entorno del ADN celular.

La marca Vidament tiene desarrollado el serum antipollution waterless en spray basado en el empleo del 100% de agua de uva extraída por un método novedoso y 100% verde: El extracto de agua vegetal, se obtiene de la concentración de los zumos de frutas según un proceso de Flash Distillation. El procedimiento se basa en someter al líquido a una temperatura Ultra Alta, UHT (140°C) y una velocidad de circulación elevada (600 km/h) en condensadores de última generación.

·         CARBOHIDRATOS: En la industria cosmética se emplean azúcares de frutas que actúan como hidratantes. Es el caso de los glucósidos de la uva.

·         SALES MINERALES: Oligoelementos que actúa en la piel como remineralizantes y normalizadores cutáneos. Mg, Ca, K, Na, Fe y Zn.

·         VITAMINAS: A, B1, B2, B6, C y E. Vitamina A que actúa sobre la síntesis de colágenos con efecto marcado antiedad. Vitamina C que actúa como antioxidante y otorgando luminosidad a la piel. Vitamina E actúa como antioxidante. El grupo de las vitaminas B actúan como regeneradores de la piel y el cabello: La vitamina B1 (Tiamina) refuerza la barrera epitelial, aportando hidratación y confiriendo protección frente a los agentes externos. Además, estimula la renovación celular, mejorando la capacidad de cicatrización; La vitamina B2 (Riboflavina) confiere protección inmunitaria frente a los rayos UV; La vitamina B6 (Piridoxina) parece estar implicada en la regulación a largo plazo de la piel grasa y sensible.

·         PROTEÍNAS: Extraídas de las semillas, ricas en tocoferoles, omega 3, omega 6 y omega 9. Suelen ser emolientes, antioxidantes y reparadores del manto lipídico de la piel. Podemos encontrar este tipo de compuestos en la línea, de Elinné, Massàxia, como el el aceite de pepitas de uva.

·         ÁCIDOS: Son los Alfa Hidroxi Ácidos (AHA), muy empleados para exfoliantes químicos y como hidratantes. Málico, succínico, glicólico y tartárico.

·         COMPUESTOS FENÓLICOS ANTIOXIDANTES: De todos ellos destacamos el resveratrol por su altísimo poder antioxidante.

EL RESVERATROL

Dos científicos estadounidenses, Leonard Guarent y David sinclair, identificaron en el año 2003 un grupo de genes que codifican unas proteínas, las sirtuinas, que hacen aumentar la supervivencia celular. Estos científicos, descubrieron una fitoalexina (proteína enzimática) capaz de activar estos genes SIRT, el RESVERATROL.

Hoy en día se sabe que el resveratrol también es un potente antioxidante, más fuerte incluso que la vitamina E, aumenta la vitalidad celular, preserva el potencial de juventud y disminuye el deterioro del ADN en el núcleo celular.

¿Dónde podemos encontrar el resveratrol? Se ha hallado en muchas especies vegetales como los cacahuetes, las nueces, la almendra, la orquídea, los arándanos, la uva e incluso en algunos tipos de hongos. Pero con gran diferencia la uva es la que más contenido de resveratrol contiene. Pero dentro de la uva las especies más ricas en resveratrol son la VITIS ROTUNDIFOLIA (Muscadine. Sur de Estados Unidos), la VITIS LABRUSCA (vid negra. Parra brava o uva del Zorro. Zona norte de Estados Unidos) y la más rica la VITIS VINIFERA (vid roja. Zona mediterránea y que emplean firmas como Dior en su línea de Capture Total L’Or de Vie; como Elinné en su línea Renàixer; como Vidament en el serum antipollution waterless).

Como ejemplo completo de un producto con 100% agua de uva (destilación flash) tenemos a Vidament serum waterless spray antipollution, que tiene, como principal objetivo, nutrir, hidratar y combatir los radicales libres. también regenera y mantiene un efecto antarrugas, energético, protector celular, reparador de daño celular, reduce la pérdida de elasticidad de los tejidos, refresca, tonifica y revitaliza.

La uva by veliture laboratorios de fitocosmética, S.L. is licensed under a Creative Commons Reconocimiento-CompartirIgual 4.0 Internacional License. Creado a partir de la obra en https://e-linne.com/blog/La-uva_183

<a rel="license" href="http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/"><img alt="Licencia de Creative Commons" style="border-width:0" src="https://i.creativecommons.org/l/by-sa/4.0/88x31.png" /></a><br /><span xmlns:dct="http://purl.org/dc/terms/" property="dct:title">La uva</span> by <a xmlns:cc="http://creativecommons.org/ns#" href="https://e-linne.com/" property="cc:attributionName" rel="cc:attributionURL">veliture laboratorios de fitocosmética, S.L.</a> is licensed under a <a rel="license" href="http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/">Creative Commons Reconocimiento-CompartirIgual 4.0 Internacional License</a>.<br />Creado a partir de la obra en <a xmlns:dct="http://purl.org/dc/terms/" href="https://e-linne.com/blog/La-uva_183" rel="dct:source">https://e-linne.com/blog/La-uva_183</a>.